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La Cabra餐厅,马德里 | Mecanismo [复制链接]

精华 Tomas 简约 2018-12-6 17:57:54 使用道具 举报 奖励

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项目简介


 
 
项目地点
 
国外
建筑面积
- ㎡
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Mecanismo
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著名厨师Javier Aranda要求我们对他的一家米其林星级餐厅La Cabra进行改造。这并非一件容易的事情,因为Javier Aranda一方面希望保留一些代表了他烹饪理念的元素,另一方面他希望引入一种不同的饮食方式,改变原有概念的空间和氛围。


▼餐厅内部空间

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还有一个重要的原因是餐厅只能歇业三周,因为之后已经有预约好的客人。如此一来,项目必须在短暂的时间内完成。这就是我们决定从两个不同的部分入手进行操作的原因。第一个部分在三周工期之前完成,包括大部分产品的设计和制作。另一部分预制部件的安装和空间改造的工作将在工期内完成。



▼吧台用餐区


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在项目过程中,为了控制变量和可能遇到的的限制,我们与不同的工匠合作,做了大量的新产品和样品。当正式施工日期到来时,大部分的配件已制作完等待安装。在三周的工期内,我们花了大量的时间来塑造新的空间布局,用砖覆盖承重墙并将天花板涂刷为黑色,同时在空间中安装预先制作好的构件。



▼刷成黑色的天花板

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▼用砖覆盖承重墙

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主要的改造措施是采用预制构件如吧台、不同的桌子、三种沙发、灯具和椅子。所有的东西(除了椅子)都是由mecanismo 团队根据胡桃木块形成弧形家具表面这一理念设计的。材料方面,木材与其它天然材料相结合,例如大理石用于用餐区表面,钢用于辅助构件,织物用于所有的沙发和椅子。所有的材料都是天然的并且按照用途进行安装。



▼木材与其它天然材料结合

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▼胡桃木块形成弧形家具表面

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▼柔软的织物用于沙发和椅子

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全部评论/2 条

全国别墅私宅9600+业主共同的选择,同期在施工地已超过1000个,荣获国内外各类专业奖项上百项

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kongkuss 4 天前 3

学习了。 回复

嘉嘉设计师 5 天前 2

感谢分享 回复

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