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设计师健康饮食保养大全「转给自己,转给身边做设计的朋友」 [复制链接]

枫枫 美食 2015-8-26 10:04:34 使用道具 举报 奖励

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设计师设计师是个很特殊的职业,他们游走在商业与艺术边缘,不管是平面设计师、艺术设计师、还是建筑设计师,他们需要用眼睛去发现,用思维以及想象力去创造,因此,设计师这个职业是个很特殊的职业。
总结

总结起来,设计师们都跟这些词密不可分:电脑、熬夜、脑力劳动、眼睛,由此可见,设计师群里常见的健康状况不外乎:颈椎病和腰椎病,生活不规律导致肥胖或者过瘦,早衰,眼睛过度疲劳。

为此,总结了一套饮食保健法。设计师们除了在锻炼方面要下功夫,饮食也是保证健康不可忽略的一个部分。




防辐射过度危害自己
由于工作需要,电脑总是不离不弃的守在设计师们身边,但是长期对着电脑,电脑辐射对男设计师们的危害可不小,电脑辐射会导致各种恶性肿瘤得病几率增加,精子活性降低、数量减少导致不症育。因此,在平时的饮食方面,男设计师们应多留意吃一些防辐射的食物:胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

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健康熬夜最重要
设计师们需要创意,需要灵感,而夜深人静的时候是滋生灵感和创意的黄金时段,因此设计师们都喜欢熬夜。熬夜的害处大家都明白,但是要让设计师们放弃熬夜,显然不是件容易的事,那么只好健康熬夜了!
熬夜族最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋。不过,美国圣路加医院(St.Luke'sHospital)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间。

因此,设计师们在熬夜饮食上多吃富含维生素B群的食物,绝对有必要!维生素B群成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;
肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;
至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

熬夜过多的设计师们容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,因此,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛:

生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。      
猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。




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脑力劳动多健脑很必要
设计师们是纯脑力劳动者,所有的点子都需要想象力以及思维能力,因此,过度用脑的设计师很容因用脑过度而早衰。因此,在饮食上,多吃一些健脑食物是非常有必要的。小编推荐8大健脑食物:

深色绿叶菜:蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。

鱼类:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

全麦制品和糙米:增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

大蒜:大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素
B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

鸡蛋:鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

豆类及其制品:所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

核桃和芝麻:现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

水果:菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。



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长期对电脑眼睛受摧残
熬夜、电脑屏幕,眼睛几乎就没有休息的时间,长时间下去,这扇心灵的窗户会早衰、黯淡,因此,设计师们保护眼睛也不可忽视哦!了解一些有护眼功能的食物,平时注意多吃一点,就会省事又健康。
第一类:维生素A和胡萝卜素  

人类的眼睛调节能力非常强,它可以快速地在不同光线、不同色彩中间调整自己的感光细胞反应。负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素就是维生素A。维生素A可以和眼睛当中的视蛋白结合成为视紫红质,而视紫红质在暗光刺激下分解,产生使神经冲动,让人体看到弱光下的物体形象。如果维生素A不足,人体从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应。此外,维生素A是粘膜的分化和更新所必需的营养。如果缺乏维生素A,还会感觉眼睛干燥,转动不灵。严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡。长时间注视电脑、电视、游戏机等,都会使得维生素A消耗量增大,要格外注意补充。      

补充来源:维生素A最丰富的食品是肝脏,它是体内维生素的储存场所。蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品是:芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。颜色越绿、越橙,则胡萝卜素含量越高。

第二类:维生素B族

眼睛的工作,需要许多酶类的参与,还需要供应大量养分。而维生素B族和维生素C对眼睛的功能是必需的。维生素B族当中的维生素B2特别重要,它被称为“美容维生素”。如果它发生缺乏,眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝,美目明眸便无从谈起。而维生素B6、泛酸等也能帮助眼睛恢复疲劳。维生素B2正是我国居民容易发生缺乏的一种营养素,因此应当特别重视补充。   

补充来源:维生素B族丰富的食品是:鸡蛋黄、牛奶、酸奶、肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母等。

第三类:钙和锌等矿物质

眼球的转动需要肌肉的拉动,而钙与肌肉的灵活性关系十分密切。如果膳食中长期缺钙,则肌肉僵硬,弹性下降,导致眼球转动不灵活,眼肌调节能力和恢复能力差,甚至发生眼轴拉长而导致近视度数加深。锌是许多酶类的活性因子,也是视力形成所必需的营养素,眼睛当中锌含量极高。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清。
     
补充来源:含锌丰富的食品是贝类和软体类海鲜、运动部位的瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。含钙丰富的日常食品是牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等。(虾皮、海米、芝麻酱之类含钙量极高,但是一次只能吃一点点,故而起不了多大作用)。

第四类:维生素C、维生素E等抗氧化营养素

维生素C、维生素E等营养素和视力本身没有直接关系,但是它们可以延缓眼球功能的衰老,增加视神经的营养能力,预防各种老年性眼病的发生。此外,玉米黄素和番茄红素等抗氧化成份,对眼睛也有很好的保护作用。   

补充来源:维生素C的好来源是各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。维生素E的好来源是各种新鲜坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等。玉米黄素存在于玉米和柑橘当中,番茄红素存在于番茄、西瓜、木瓜和葡萄柚当中。



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全部评论/10 条

全国别墅私宅9600+业主共同的选择,同期在施工地已超过1000个,荣获国内外各类专业奖项上百项

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小潘潘 2015-9-12 10:25:09 推荐

收下拉,很好的 回复

zhangmeng123 2015-8-29 11:28:20 2

{:3_50:}可怜 回复

点评

是很可怜  详情 回复 发表于 2015-9-2 10:16

枫枫 2015-8-30 00:08:57 3

{:3_55:}{:3_60:} 回复

尊师重道 2015-8-30 17:23:01 4

、、、、、、、、、、、 回复

尊师重道 2015-8-30 17:30:43 5

。。。。。。。。。。。。。。 回复

尊师重道 2015-8-30 17:31:02 6

。。。。。。。。。。。。。。 回复

千千 2015-9-1 20:13:43 7

很全,很好,可以学 回复

似懂非懂ゞ、 2015-9-1 21:15:53 8

感觉设计师好可怜 回复

点评

是很可怜  详情 回复 发表于 2015-9-2 10:15

枫枫 2015-9-2 10:15:52 9


是很可怜 回复

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